반응형 저항성 덱스트린1 당신이 즐겨 마시는 음료 속 '말토덱스트린', 과연 안전할까요? (feat. 크리스탈 라이트) 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서, 식품 첨가물인 말토덱스트린에 대한 우려가 커지고 있습니다. 특히, 크리스탈 라이트(Crystal Light)와 같은 음료를 섭취하는 분들 사이에서 이러한 걱정이 늘어나고 있으며, 관련해서 말토덱스트린에 대한 글이 늘어나고 있습니다. 이번 글에서는 말토덱스트린이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 이를 대체할 수 있는 저항성 덱스트린에 대해 알아보겠습니다. 말토덱스트린이란 무엇인가요?말토덱스트린은 전분을 가공하여 얻은 식품 첨가물로, 식품의 질감 개선과 보존을 위해 널리 사용됩니다. 그러나 그 구조와 가공 방식으로 인해 체내에서 빠르게 소화되어 혈당 수치를 급격히 상승시킬 수 있습니다. 이는 특히 인슐린 저항성이나 제2형 당뇨병 환자에게 부정적인 영향을 미칠 수 .. 2025. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
